Gåfood AB är det nystartade företaget med lång erfarenhet av mat och restaurang i traditionell mening.
Idén med vacumförpackad färsklagad mat kläcktes när vi märkte att efterfrågan på catering ökade mer och mer från företag i synnerhet och privatpersoner i allmänhet.
Vi tycker också att det går att göra god och näringsriktig mat som kunden själv värmer i mikrougn eller värmeskåp
.
Gåfood vänder sig i första hand till företag som vill ordna sin personalmat på ett enkelt och prisvärt sätt, genom att vi levererar direkt till kylen behöver man aldrig tänka på om det finns något gott att äta. Vill man hämta vid vårt kök går detta också utmärkt och på så sätt kan även privatpersoner få tillgång till måltider som är tillagade från grunden med fräscha råvaror.

Maträtterna är närings och energiberäknade enligt livsmedelsverkets regler. Samtliga rätter är testade och utvärderade under lång tid. Smak, näringsvärde, konsistens och utseende styr vårt val av meny.

Gåfood ägs och drivs av Stefan Holmberg & Magnus Bertilsson. Företaget startades i slutet av 2006.

Stefan är utbildad kock och köksmästare och har fram tills nu drivit ett flertal restauranger och cateringföretag. Han är också utbildad sommelier, så när ni behöver vin- och dryckestips finns hans kunskap att tillgå.

Stefan har arbetat på ett stort antal mer eller mindre kända hotell och restauranger. Han startade sin karriär i födelseorten Oskarshamn. Därefter har han gästspelat i Skåne och under många år i vår huvudstad Stockholm för att sedan slutligen tillsammans med sin familj slå sig till ro i Dalarna. I Stockholm arbetade Stefan bland annat på stjärnkrogen Ulriksdals värdshus. Han drev också under ett antal år en liten herrgård tillsammans med sin fru. Stefan har även arbetat som matansvarig för TV 4:s matprogram ”Köket” och har varit med under inspelningar av drygt 300 program.

Magnus utbildade sig till kock 1997, och hamnade som praktikant på Kumla Herrgård som då drevs av Stefan med fru. Här möttes Magnus och Stefans vägar för första gången och de insåg sin gemensamma kapacitet. Men det skulle gå ännu några år tills de möttes igen. Magnus arbetade efter sin utbildning på olika restauranger i Säter- och Borlängeområdet, bland annat på Ulfshyttans Herrgård, Garpenbergs Herrgård och Golf Krogen i Säter. På Golf Krogen i Säter möttes Magnus och Stefans vägar åter igen och nu bestämde de sig för att satsa på ett samarbete. Idén om Gåfood växte fram. Idag är visionen genomförd och med förenade krafter driver de nu tillsammans Gåfood – ”den goda omtanken”.